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關於商品 > 生鮮肉品 > 究好豬肉 客製化專業肉品分切周一前下單,周四上架取貨。歡迎訂購,請洽0237621111 > 大甲本家
大甲本家

愈是簡單的東西愈是不簡單。「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明,在台中大甲做麵至今將近一甲子;從小,他總是聽爸爸這麼說:「做麵很簡單,就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井,嘗過文武百麵,才發現父親的手藝,一點也不簡單。

2006年,劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職,秉持“做好吃的麵是我們70年來的堅持‭‬”的理念,傳承了製麵達人六十年的真功夫,將麥穗鮮度完整保留在麵條中,再以全新的麵食概念尋求有益健康的高品質原料,成功將日本靜岡滿寿多園進貢皇室的頂級綠茶、大甲本地冠軍芋頭、南投霧社冠軍烏龍茶等融入麵條中,成為各大有機商店和百貨超市重點熱銷商品。
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